Velkommen til MadKrukken

Den gode smag kommer til den der venter. Brug fermentering som den naturlige konservering og skabe nye smagsoplevelser og få gavn af de gode bakterier

Her deler jeg mine erfaringer & viden om fermentering. Jeg har samlet mine tips&trick/tutorials så du også kan opnå  succes med den naturlige konservering  samt få inspiration til, hvordan du kan anvende det i dit køkken.  

Derudover vil jeg udbyde kurser inden for fermentering - den naturlige konservering & gamle madhåndværk. 

Lidt om fermentering - den naturlige process

Her vil du få en beskrivelse om hvad fermentering er og de forskellige typer som du kan anvende i dit køkken, både til skabe ny produkter eller til at konservere

Tips & Tricks 

Her deler jeg tips &tricks som jeg har opnået gennem erfaring inden for fermentering. Og der kan være små tutorials, hvor jeg gennemgår emnet.

Opskrifter

Søger du inspiration til få mere fermentering ind i dit køkken. Her deler jeg opskrifter hvor fermentering indgår i. 

 Min Lille Vejbod

Her finder du oplysninger om lokationen af min vejbod og hvad jeg sælger

Kurser

Du må lige vente en smule mere da denne del endnu ikke er klar til at blive publiceret - men indtil da kan du følge min FB & Instagram hvor jeg promoverer  løbende mine kurser, event o.lign.